ECO STANDARD
Куриная котлета для бургера в Алматы: легкая и сочная альтернатива
котлеты для бургера куриные
Если вы любите бургеры, но считаете калории или выбираете более нежное мясо, ваш идеальный вариант — чикенбургер. Основа его вкуса — правильная куриная котлета для бургера.
В отличие от сухой грудки, наши котлеты весом 150 г остаются сочными и пышными. Это отличный выбор для детского меню, легкого ужина или ПП-обеда.
Легкость и польза
Какие котлеты полезнее: говяжьи или куриные? Куриные выигрывают по содержанию жира и легкости усвоения.
- Диетичность: Куриная котлета для бургера содержит меньше калорий, поэтому отлично вписывается в концепцию ПП-бургера (особенно если взять цельнозерновую булочку и побольше овощей).
- Состав: Мы используем нежное филе и сочную мякоть бедра. Никакой кожи и лишнего жира. Продукт Халяль.
- Панировка: Легкая панировка помогает запечатать сок внутри и дает аппетитную золотистую корочку.
Главное правило — курица должна быть полностью прожарена (в отличие от говядины, где допустим Medium).
Жарка на сковороде
- Заморозка: Можно ли жарить не размораживая? Да! Кладите замороженную котлету на разогретую сковороду с маслом.
- Время: Сколько жарить? Обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Доводка: Чтобы котлета точно пропеклась внутри и осталась сочной, накройте сковороду крышкой и подержите еще 2–3 минуты на малом огне.
- Сборка: Для классического вкуса добавьте ломтик сыра Чеддер на горячую котлету, лист салата, помидор и легкий соус (сметана/йогурт с горчицей).
Мы предлагаем профессиональные полуфабрикаты, которые используют кафе города.
- Размер: Вес 150 г — это большая, сытная котлета, которая не теряется в булке.
- Упаковка: Удобная фасовка для семьи.
- Комплект: Закажите сразу набор: куриные котлеты + булочки, чтобы не бегать по магазинам.
- Опт: Поставляем куриные котлеты для бургеров оптом для фастфуд-точек и ресторанов.
Устройте вечер вкусных и легких бургеров — заказывайте куриные котлеты с доставкой!