Классика жанра, самый популярный и известный кусочек! Получается гарантированно вкусным из-за больших жировых прослоек и нежного, довольно рыхлого мяса. Рибай — часть говядины с толстого края спинно-реберной части туши. Причем, чем отруб ближе к голове, тем вкуснее. Весь процесс приготовления данного вида стейка весом около 300 грамм – не более пяти минут для идеальной прожарки medium rare.
С этим товаром покупают:
ВАШ ЗАКАЗ:
Важно: выбранный вес является ориентировочным, конечный вес и сумма заказа подтверждаются менеджером по телефону.